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国际食品加工及包装商情
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可口可乐今年将推出100%甜菊糖可乐
可口可乐今年将推出100%甜菊糖可乐
近日,可口可乐公司称计划于2018 年上半年推出100%甜菊糖可乐,该新品无糖、零热量,甜味完全由甜菊叶的提取物甜菊糖苷来提供,同时还解决了甜菊糖饮料食用后残留苦涩余味的问题。了解更多>>
上海沛鑫包装科技有限公司
上海众德机械有限公司
众德机械,中国领先的真空获得设备制造商
众德机械成立于1998年,是中国领先的真空获得设备制造商之一。 在食品加工及包装行业,众德的V-系列旋片真空泵得到了广泛的应用,尤其在食品真空包装应用中拥有较高市场占有率及美誉度。了解更多>>
15家乳企2017年报统计
15家乳企2017年报统计
国内乳业相关上市企业共22家,截至目前,已有15家企业发布了2017年年报,其中营收同比下降的企业有4家,净利同比下降的有5家。了解更多>>
网络研讨会 荣格媒体中心
粉体架桥?堵塞?分层?粘壁?——锥型阀技术解决所有烦恼
粉体架桥?堵塞?分层?粘壁?——锥型阀技术解决所有烦恼
迈康的技术核心——锥型阀,为您轻松解决粉体下料、混合、包装过程中产生的各类问题。点击这里阅读详情或致电021-52415599*862。 了解更多>>
我国保健食品产值达4000亿元,特殊医学用途配方食品前景看好
我国保健食品产值达4000亿元,特殊医学用途配方食品前景看好
根据中国营养保健食品协会的数据,2017年我国保健食品产值约4000亿元,我国已拥有全球最大的特殊食品消费市场。未来,中国特殊食品产业将在严格规范中谋求发展、婴幼儿配方乳粉的品牌价值进一步凸显、特殊医学用途配方食品将成为产业发展的新蓝海。了解更多>>

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创新饮料包装赏析
Pinnacle食品:稳扎稳打 促进核心业务发展
上海ABB工程有限公司 2018 亚洲食品饮料峰会

营养新观察

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科学家发现“黄金小球藻”富含人体必需类胡萝卜素
科学家发现“黄金小球藻”富含人体必需类胡萝卜素
中科院昆明植物研究所科学家通过化学诱变,发现了一种突变的小球藻——黄金小球藻,该藻富含人体必需类胡萝卜素。单克突变的小球藻株干藻粉所含的类胡萝卜素含量竟然是玉米的1000倍以上,完全可满足一个成年人一天的类胡萝卜素等营养元素需求。了解更多>>

杂志精选

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如何保持啤酒酵母活力
如何保持啤酒酵母活力
使用传统麦汁充氧技术的用户在改用Bürkert系统后工作环境会得到改善:麦汁充氧工艺过程100%可重复且100%可靠,始终保持啤酒的品质稳定。自动化系统除了提高酵母的收获质量外,还可以提高整体产量,降低酵母重复加工费用。了解更多>>
优质果汁将迎来春天
优质果汁将迎来春天
消费者转向健康、天然和功能性的产品,正影响着果汁和果汁饮料的种类。较低含糖量、有机和天然的优质果汁,正从其更健康的定位中获益良多。作为这个行业的一个亮点,优质果汁的动力来自益生菌、茶和解渴饮料。了解更多>>
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真空冷却技术:延长保质期

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食品安全

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真空冷却技术:延长保质期
真空冷却技术:延长保质期
传统冷却时,低温从外部作用于食物,过程非常缓慢。而在真空冷却中,冷却过程转移到冷藏食物内部,速度大大提升。此技术能让糕点和蔬菜的保鲜时间更长,加工过程更高效。了解更多>>

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2018中国食品饮料制造技术峰会暨展览会
——营养食品与膳食补充剂、功能性饮料、特医食品、创新包装、最新加工与自动化技术
8月23-24日
中国·广州

据报道,预计中国保健品市场的销售额将由2016年的2,600亿元上升至2021年的4,000亿元,平均年增长率为10%-15%。保健品将逐渐由奢侈消费品向普通消费品转变。《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》中提及国家计划未来将积极提高人民的营养素摄入量,并将发展保健食品和营养强化食品列为发展重点之一,这有助推动中国保健食品市场的发展。据统计,全球每年特医食品的消费总额为560亿至640亿元,市场规模以每年6%的速度递增。在美国,有65%营养不良患者在使用特医食品,英国有27%,而中国大陆只有1.6%,约6亿人民币,消费规模仅占全球市场1%。 2018中国食品饮料制造技术峰会暨展览会除了将保留原有的“营养食品与膳食补充剂专场”、“功能性饮料专场”、 “创新包装专场”和“最新加工与自动化技术专场”以外,还将新增“特医食品专场”,议题将涵盖食品饮料行业法规,发展趋势,配方,食品安全,创新包装,先进加工技术等35场主题演讲。为了保持行业领先,企业必须快速抓住趋势。随着产品和服务的多样化,生产商透过专家建议及趋势和法规的理解后较容易掌握这些变革如何影响公司的业务。齐聚行业精英相互探讨行业新机会,如何提高产能和降低生产成本,并能扩展人脉与掌握潜在的生意机会。我们期待您的加入! 了解更多>>

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KS-3 鱼肉采取机 卧式包装机用标示机 自动封罐机 风送管道式金属探测仪
KS-3 鱼肉采取机
供应商:金盛号铁工厂
卧式包装机用标示机
供应商:俞升企业有限公司
自动封罐机
供应商:新益机械工厂股份有限公司
风送管道式金属探测仪
供应商:上鹤自动化仪器设备(上海)有限公司

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